Situs Berita dan Judi Agen Sabung Ayam Terbaik di indonesia
Ketika mendengar kata kodok sawah, apa yang terlintas dipikiran sobat penghobi ayam laga? Yah, hewan amfibi yang satu ini bagi sebagian orang dewasa, kerap membuat mereka merasa jijik atau takut.
Tubuhnya yang berpunggung agak bungkuk, pendek, gempal, kaki belakang yang panjang dan kulitnya yang halus dan lembab membuat beberapa orang sering merasa jijik terhadapnya.
Tapi, taukah anda bahwa banyak manfaat untuk tubuh jika mengonsumsi daging kodok ini, termasuk untuk tubuh ayam aduan.
Tapi perlu kehati-hatian dari kebersihannya maupun kuantitasnya dalam pemberiannya ke ayam. Untuk menjamin kebersihan, biasanya bagian yang mungkin ada racunnya ada di kulit kodok. Dari pada terlalu banyak atau berlebihan, pemberian kodok sawah pada ayam aduan lebih baik hanya sedikit .
Kandungan dalam Daging Kodok
Beberapa kelebihan yang banyak menggunakan kodok dalam berbagai kepentingan. Kodok sudah lama dikenal di rumah-rumah makan Tionghoa sebagai salah satu makanan yang lezat. Karena paha kodok mengingatkan penikmatnya akan paha ayam, masakan itu dikenal dengan nama swie kee (swie: air, kee: ayam) .
Dari sumber informasi gizi, adapun informasi rinci yang diteliti dalam 100 gram daging hewan kodok sebagai berikut:
• Kandungan Energi = 73 kkal
• Kandungan Protein = 16,4 gr
• Kandungan Lemak = 0,3 gr
• Kandungan Karbohidrat = 0 gr
• Kandungan Kalsium Kodok = 18 mg
• Kandungan Fosfor = 147 mg
• Kandungan Zat Besi = 1 mg
• Kandungan Vitamin A = 0 IU
• Kandungan Vitamin B1 = 0,14 mg
• Kandungan Vitamin C = 0 mg
Beberapa manfaat daging kodok juga berpengaruh pada kesehatan ayam selain dapat digunakan untuk kepentingan pangan manusia, antara lain:
1. Sumber Protein Hewani
Faging kodok adalah sumber protein hewani yang cukup tinggi sehinga baik untuk kesehatan ayam. Bahkan dipercaya dapat menyembuhkan berbagai penyakit pada ayam. Sebagai tenaga tambahan saat ayam latihan maupun bertarung, protein sangat dibutuhkan.
2. Sebagai Antibiotik
Kulit yang menempel pada daging kodok banyak dari ilmuwan yang yakin mengandung banyak zat yang berfungsi sebagai antiseptik. Penelitian untuk memodifikasi zat yang terkandung dalam kulit dilakukan oleh tim peneliti dari United Arab Emirates University agar dapat dimanfaatkan untuk manusia sebagai antibiotic. Hal ini juga berlaku untuk ayam tentunya.
3. Menyembuhkan Cidera dengan Cepat
Daging kodok fire-bellied yang memproduksi protein menurut peneliti dari tim Prof Chris Shaw dapat membantu seseorang jika ingin sembuh dari cidera dengan waktu singkat. Hal yang sama berlaku pada ayam tentunya.
4. Kalsium dan Fosfor
Karena kandungan kalsium pada kodok cukup tinggi, maka manfaat dari kodok sawah untuk ayam yakni memenuhi kebutuhan kalsium tubuh, baik untuk tulang dan paruh juga.
