Faktor Penentu Kemenangan Sabung Ayam
Sabung Ayam Online - Para penghobi ayam aduan pastinya memiliki beberapa point penting dalam memilih ayam yang mana yang akan di jagokan. Untuk yang sangat menyukai sabung ayam pastinya sudah...
Sabung Ayam Online – Di Amerika, Hari Ayam Goreng nasional diciptakan untuk mengapresiasi kuliner tersebut. Selain cita rasanya yang gurih, ternyata ada beberapa fakta tidak banyak di ketahui orang, seperti dilansir dari The daily Meal.
Fakta Tentang Ayam Goreng Yang Tidak Banyak Diketahui
- Asal Muasal
Waralaba ayam goreng yang terbesar diseluruh dunia banyak berasal dari negeri Paman Sam. Pada kenyataannya, menu ini tidak lahir di Amerika, namun sebenarnya metode ayam di goreng sudah diterapkan di China, Timur Tengah dan Afrika untuk ayam yang sudah tua dan tidak bisa bertelur. Karena daging ayam tua cenderung keras maka, mereka membalurnya dengan bumbu dan menggorengnya agar tekstur keras samar dengan renyahnya bumbu yang di goreng. - Menu Spesial
Di awal abad ke-19 ayam goreng merupakan yang hanya disajikan saat perhelatan khusus atau hari raya berlangsung. Bukan bebas disajikan setiap hari. Hal ini disebabkan keterbatasan daging ayam hingga lemak yang diperlukan. Saat itu, restoran pun jarang memasukannya ke dalam menu tetap. - Rasisme
Saat perbudakan kulit hitam berlangsung di Amerika, warga kulit hitam diperbolehkan memelihara ayam. Pemisahan warna kulit di berbagai restoran pun menjadikan menu ayam goreng rutin dimakan warna kulit hitam. - Paling Tidak Sehat
Meskipun dikategorikan sebagai junk food, ternyata ada menu ayam goreng yang lebih tidak sehat di Nashville. Setelah digoreng, menu khas Nashville ini direndam ke dalam minyak pedas sehingga kalorinya memuncak. - Tidak Semua Cocok
Saat ini, jenis daging yang umum digunakan untuk menu ayam goreng adalah broiler. Ternyata, tidak semua ayam cocok untuk untuk digoreng, misalnya ayam sudah tua dagingnya lebih keras dan harus digoreng lebih lama. Beberapa ayam hanya bisa didapat di Amerika saat musim dan panas, yang menjadikannya makanan yang langka. - Rahasia Kolonel Sanders
Awalnya, pendiri KFC, Kolonel Sanders menggunakan metode preesure-fryer. Sayangnya hal tersebut makan waktu terlalu lama dan tidak seenak saat digoreng di atas panci. Seiring bertambahnya permintaan, resto siap sajipun menggunakan metode deep-fryed untuk memangkas waktu.
Demikianlah artikel tentang Fakta Mengejutkan Ayam Goreng Yang Tidak Banyak Diketahui yang dapat admin Sabung Ayam Online bagikan pada kesempatan kali ini. Semoga bermanfaat dan terima kasih telah membaca
